40代も半ばになると、カロリーの多い少ないよりも、どんな栄養でからだを満たすかが重要となります。
特に、何も策を打たないと衰えていく筋肉。
その筋肉の大元となる「たんぱく質」をいかに十分にとるか。
試行錯誤した結果、大豆を活用するのが最も手軽で確実な方法だとたどり着きました。
その大豆を毎日の食事で摂れるように、主食のご飯と組み合わせたのが、大豆としめじのもち麦炊き込みご飯。
しめじともち麦をさらに組み合わせることで、食物繊維やビタミンを強化。
つくり方を、Vlogに仕立ててみました。
40代も半ばになると、カロリーの多い少ないよりも、どんな栄養でからだを満たすかが重要となります。
特に、何も策を打たないと衰えていく筋肉。
その筋肉の大元となる「たんぱく質」をいかに十分にとるか。
試行錯誤した結果、大豆を活用するのが最も手軽で確実な方法だとたどり着きました。
その大豆を毎日の食事で摂れるように、主食のご飯と組み合わせたのが、大豆としめじのもち麦炊き込みご飯。
しめじともち麦をさらに組み合わせることで、食物繊維やビタミンを強化。
つくり方を、Vlogに仕立ててみました。