今日のメニューは、
- 雑穀米ごはんに青菜のふりかけ
- ちくわとパプリカのカレー炒め
- 茄子の焼き浸し
- 煮卵
- プルーンとミックスベリー
厚焼き玉子をつくる予定だったけどやや寝過ごしたので、つくりおきを使って、ほぼ昨日と同じメニューに。
ただ、まったく同じはつまらないので、お弁当箱の向きを変えて、盛り付けの仕方を変化させてみました。
それだけでもだいぶ印象が変わるので、面白い。
気になるのはやはり台風の進路。
岩手でも今日の午後から雨が降り始め、明日明後日にかけてそれなりの量が降る模様。
台風の発生は仕方がないが、通るなら通るで、さっさと通り過ぎて欲しいところ。
帰りの時間帯の風雨がそれほどひどくなければ、早めに食材を調達しておこう。