広汎性発達障害の女が毒を吐くブログ

はたらく・暮らす・整える

手帳術と仕事術、習慣のアップデートと、あれやこれやのレビューとか。

いわし味噌煮丼風弁当

今日の #お弁当記録 [2017/07/28] -------------------------------------- 時折無性に食べたくなるのが煮魚。一人分だとつくるのに躊躇するので、缶詰の利用がぴったり。味噌煮のコクと大葉のさっぱり感がよく合います。 --------------------------------------- 雑穀米ごはんに白ごまと刻んだ大葉を散らしていわし味噌煮をのせて、煮卵、らっきょう ** #お弁当 #obento #弁当 #地味弁 #男子弁当 #自分弁当 #ランチ #ランチボックス #ひとり弁当 #お弁当記録 #lunch #lunchtime #lunchbox #サラメシ #早起き #男子ごはん #お昼 #お昼ごはん #常備菜 #つくおき #japanesefood #instafood #20170728

Nobuhisa Obaraさん(@nob_oba0125)がシェアした投稿 -

今日のメニューは、

  • 雑穀米ごはん
  • いわし味噌煮
  • 煮卵
  • らっきょう

雑穀米ごはんに白ごまをたっぷりと振りかけて刻んだ大葉ものせて、その上にいわしの味噌煮を重ねて丼風に。

コクとさっぱり感の二重奏が何とも言えません。

金曜日になると睡眠負債がたまってくるのか早起きがきつくなってくるので、そんな時は缶詰や冷凍食品を積極的に活用します。

今週は5営業日中5回ともお弁当づくりができて、満足度も高め。

来週も夏野菜をたっぷりと使ったお弁当をイメージしています。

広告を非表示にする